Queijo de ovelha Quinta da Veiguinha Apimentado

Sobre o produto

Queijo curado de fabrico artesanal, resultante do esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite de ovelha crú. Pasta bastante curada ligeiramente untuosa, apresenta uma cor amarelada com um aroma suave e característico e um sabor limpo. Leva na casca uma pasta feita com pimentão. Cura aproximada de 90 dias.