Queijo de ovelha Quinta da Veiguinha Merendeira

Sobre o produto

Queijo curado de fabrico artesanal, resultante do esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite de ovelha cru. Pasta bastante curada ligeiramente untuosa, apresenta uma cor amarelada com um aroma suave e característico e um sabor limpo. Cura de 60 dias.