Queijo de ovelha Quinta da Veiguinha Merendeira Apimentado Picante

Sobre o produto

Queijo curado de fabrico artesanal, resultante do esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite de ovelha cru. Pasta bastante curada ligeiramente untuosa, apresenta uma cor amarelada com malagueta picada, com um aroma suave e característico e um sabor picante. Leva na casca uma pasta feita com pimentão. Cura aproximada de 90 dias.